Top.Mail.Ru
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
Помыть, замочить, почистить, порезать, пожарить, сварить, спасти блюдо — все это под руководством профессиональных поваров
Оплата свободная!
9 — 22 сентября
КУЛИНАРНЫЙ КУРС
+ сезонные осенние рецепты
и с удовольствием!
Учимся готовить
просто, быстро, легко
Учим простым вещам,
но с профессиональным подходом
Курс рассчитан на начинающих кулинаров, но и опытные могут найти для себя полезные лайфхаки
Выбрать
инвентарь
(01)
Подготовить овощи
(02)
Быстро
почистить
(03)
Сварить,
пожарить
(04)
Держать ножи, резать
(05)
Сервировать блюдо
(06)
Авторы и  ведущие
Ирина Гордеева
Юлия Цвелик
Соавтор YouTube-проекта «Уроки Медитации | Еда». Шеф-повар ретритного центра Ананда Шивани. Автор рецептов и создатель Ananda Cafe на RAWA-фестивале. Готовит на мероприятиях до 500 человек.
Соавтор YouTube-проекта «Уроки Медитации | Еда». Шеф-повар ретритного центра Ананда Шивани. Создатель проекта #Многоспецийрф и мастер-классов «Ешь, молись, люби». Готовит на мероприятиях до 1500 человек.
Наталья Киселева
Сезонное меню от автора рецептов YouTube-проекта «Уроки Медитации | Еда». Шеф-повар ретритов. Готовит на мероприятиях до 500 человек.
АВТОР СЕЗОННЫХ РЕЦЕПТОВ
Как устроен курс
Видеоуроки о базовых навыках
Как выбрать инвентарь и подготовить овощи; как правильно держать нож, чистить и резать; способы термической обработки продуктов; как правильно готовить разные овощи, чтобы сохранить цвет и текстуру. И плюс "секретный ингрединт" любого вкусного блюда!
Как выбирать и хранить продукты, как соблюсти саттвичность блюд, о специях и сбалансированном меню.
Pdf-гайды с пользой
2 недели - 10 уроков
Первая неделя — много теории, которую отрабатываем на простых рецептах.
Вторая неделя — много практики.

Видеорецепты + сезонное меню
Отрабатываем и закрепляем базовые навыки: с нуля готовим 9 универсальных рецептов + 6 с использованием сезонных продуктов. Подобрали простые, но оригинальные и проверенные рецепты
Общайтесь с единомышленниками, делитесь фотографиями получившихся блюд, собственными идеями и лайфхаками. В чате будет куратор, который в случае необходимости переадресует вопросы авторам курса.
Telegram-канал + общение
Курс с вами навсегда
Материалы курса остаются в доступе навсегда. Возвращайтесь к ним в любое удобное время
На курсе за 10 дней научимся
Базовым навыкам от повара
Основам основ от профессионального повара: как правильно резать, жарить, подготавливать продукты
Заменять ингредиенты
Заменять невегетарианские продукты на их вегетарианские аналоги, чтобы рацион был сбалансированным и питательным
Соблюдать последовательность
Раз и навсегда разберемся, в какой последовательности, почему и как нужно добавлять ингредиенты и специи
Готовить из подручного и пробовать новые продукты
Готовить вегетарианские блюда
из доступных ингредиентов, которые можно купить в ближайшем магазине или заказать на маркетплейсах.
Спасать и корректировать
Как спасти или скорректировать блюдо: если пригорело, не хватает жирности, слишком кисло, пересолено
Использовать специи
Использовать специи, чтобы блюдо имело все 6 вкусов и было сытным, насыщало и удовлетворяло вкусовые рецепторы
А я точно справлюсь?
Что говорят о наших кулинарных курсах те,
кто проходил их раньше?
Участвуйте
за свободную оплату
Авторы и ведущие курса — профессиональные повара со стажем
Готовим проверенные вегетарианские блюда и узнаем, как скорректировать вкус, если блюдо пригорело, не хватает жирности, слишком кисло или пересолено
Изучайте и пересматривайте материалы курса в любое удобное время. Pdf-шпаргалки «Как составить меню» и «Гайд по специям»
Мы подготовили блюда с использованием сезонных продуктов
Экспертные ведущие
Рецепты на каждый день
Базовые навыки
Сезонные блюда
Как определить, сколько платить?
У проекта «Урокимедитации» есть миссия: научить людей осознанно управлять своей жизнью. Именно так, общество, в котором мы живем, будет более разумным и нравственным. Поэтому, размер пожертвования – это не просто плата за удобный и нужный «продукт», а инвестиция в свет и добро. Опирайтесь на этот факт.
1. Можно ориентироваться на среднюю стоимость подобных программ в интернете.
Примерно 5 000 —7 000 руб.

2. Можно ориентироваться на свои возможности. Если вы стеснены в средствах, а участие в марафоне важно для вас, внесите посильную сумму. Если же наоборот, есть возможность заплатить больше средней стоимости, сделайте это, и пусть, благодаря вам, саморазвитие станет доступным для множества людей.
Над курсом работали
Юлия Цвелик и Ирина Гордеева (авторы и ведущие марафона), Наталья Киселева (сезонные рецепты), Яна Чаликова (редактура), Катерина Червова (редактура), Ника Бурлакова (дизайн), Кирилл Статов (техническое сопровождение), Анна Алтыбаева (поддержка в чатах), Маргарита Касаева, Кирилл Новоселов (продвижение), Мария Зайцева, Марина Стаханова (организация).
УЧАСТВОВАТЬ В КУРСЕ
Если у вас возникли сложности с оплатой или вы оплачиваете из-за рубежа, воспользуйтесь альтернативными способами
Я согласен(а) с политикой конфиденциальности
После оплаты нажмите на кнопку «Вернуться в магазин» и завершите регистрацию.
Остались вопросы
или есть предложения? Пишите!
ИП Семенихина, ИНН 253814200280,
ОГРНИП 322253600077837
Этот сайт использует файлы cookie. Файлы cookie запоминают ваши действия и предпочтения для более удобной работы в Интернете.